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混ぜて炒めて簡単スパイシー、グリーンカレーポテトサラダ

混ぜて炒めて簡単スパイシー、グリーンカレーポテトサラダ

材料 4人分
ジャガイモ 4個
ニンジン 半分
ブロッコリー 3分の1個
Houseエスニックガーデンクッキングペーストグリーンカレー味大さじ2
バター 大さじ1


1、ジャガイモは皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
2、ニンジンは食べやすい大きさに切ります。
3、ブロッコリーも食べやすい大きさに切ります。
4、ジャガイモとは耐熱容器に入れてラップをして600wのレンジで約5分加熱して柔らかくします。
5、フライパンにバターを入れて全ての材料を入れて絡めるように炒めます。
6、ジャガイモをちょっと崩すように、潰すようにして全体に絡まったら出来上がりです。



簡単に出来て、とっても美味しいです。
辛味もピリッとして香りがとてもいいです。
いつものポテトサラダにスパイシーさが加わってお料理の幅が広がりました。
お店で味わうような家ではなかなか作れない味付けがチューブ一本で簡単に出来てとても嬉しいです。


エスニック風アレンジ料理レシピ
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