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ワインにも合う簡単オムライス

ワインにも合う簡単オムライス

材料 一人分
GABANイタリアンパセリ 適量
ご飯 一膳
玉ねぎ 4分の1個
豚肉 50g
ピーマン 2個
創味シャンタンチューブ 4センチ
胡椒 少々
ケチャップ 小さじ2
卵 2個
塩 少々
サラダ油 大さじ2


1、玉ねぎは荒みじん切りにし、ピーマン豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2、フライパンに油大さじ1を入れて1を炒めます。
3、2にご飯をいれ、創味シャンタン、胡椒とケチャップで味付けします。
4、3を一旦取り出し、丸いお椀に入れて盛り付けざらに伏せて形を整えます。
5、同じフライパンに油大さじ1を入れ、塩で味付けした溶き卵を入れて半熟になったら3のケチャップライスにのせてGABANイタリアンパセリを振りかけて出来上がりです。

とても簡単に出来ます。
最後にイタリアンパセリを振りかければおしゃれな出来映えになり、ワインにもぴったりです。
イタリアンパセリでアクセントになって卵の黄色を一段と華やかに見せてくれます。


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