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レンジで簡単☆彡もやしとパプリカとハムのカレースパイス和え

レンジで簡単☆彡もやしとパプリカとハムのカレースパイス和え

暑い夏を乗り切れるスパイシーなレシピです。

レンジで簡単に出来るので火を使わなくて済むから
暑い日でもおっくうにならず、ささっと手早く作れます。

もやしとパプリカカレースパイス

材料 1人分
もやし 1袋
ピーマン 1個
パプリカ赤黄 各4分の1個
ハム 3枚
大葉 1枚

▶調味料◀
GABANクミン 小さじ2分の1
   ターメリック 小さじ2分の1
   レッドペパー 少々
   フェヌグリーク 少々
   ガーリックソルト 少々

もやしとパプリカカレースパイス

①もやしは袋をあけてそのままレンジで3分加熱して
ザルにあけて水けを切ります。

②ピーマン、パプリカは種を取って千切りにします。

③ハムは短冊切りにします。

④ボールに①と②③を入れて調味料で和えます。

⑤お皿に盛り付けて刻み大葉を散らして出来上がりです。

もやしとパプリカカレースパイス

スパイシーなカレー風味と口に入れるとピリリと舌を刺激される
辛さが病みつきになり、冷たいビールが進みますね~🎶

今日は特別暑かったのでレンジで簡単に作りましたが、
生のピーマン苦手な方もいらっしゃると思います。

もちろん、フライパンに油を引いて材料を炒めても美味しいです。
油が足される分コクが出ると思います。

レンジで和えるだけは結構さっぱりいけるし、ヘルシーだと思います。

多めに作って、パンにはさんでも最高ですよ~(^▽^)/

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