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アボカドブラウンライス

アボカドブラウンライス

アボカドとブラウンライスで簡単におつまみにも
ランチにもパパッと作れて、プチプチ感と
クリーミーな味わいが絶妙にマッチしてます。

アボカドブラウンライス

材料 2人分
ブラウンライス 1袋
アボカド 1個
パプリカ赤黄 各4分の1個
やっこネギ 1本
レモン汁 少々
塩コショウ 少々
パセリ 少々
醤油 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1

アボカドブラウンライス

①ブラウンライスは沸騰したお湯で茹でて
 冷水で洗い、ザルにあけて水気を切っておきます。

②ボールに半分に切ってくり抜いたアボカドと
 調味料を混ぜ合わせます。

③荒みじん切りにした、パプリカ、ねぎ、①を
 ②に入れて混ぜて、アボカドの器に戻します。

アボカドブラウンライス

プチプチした食感にクリーミーなアボカドがマッチして
美味しかったです。

サラダ感覚で頂けますし、ワインのおつまみにも是非どうぞ~🍻

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