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ズッキーニといちじくくるみチーズパン

ズッキーニといちじくくるみチーズパン

 ドライいちじく買ってあったのでやっと使える~(≧∇≦)/

 プルーン早く食べきらないとと思ってたので、待ってたよん♪

 くるみも買ってきてローストしたし、

 いちじくとくるみと、チーズも入れちゃおう。゚(゚´ω`゚)゚。ピー

♪゜・*:.。. .。.:*・♪いちじくくるみチーズパン♪゜・*:.。. .。.:*・♪
     材料6個分

   ◆強力粉300g

   ◆ドライイースト小さじ1と3分の1

   ◆砂糖小さじ1

    水190cc

    ドライいちじく50g(粗みじん切り)

    くるみ50g(粗みじん切り)

 ① ボールに◆を入れる

 ② 水は40秒温める

 ③ ①に②を入れてヘラでよくかき混ぜる

 ④ 手で捏ねて200wのレンジで40秒チンする

 ⑤ 取り出してくるみいちじくを混ぜ、10分発酵する

 ⑥ 取り出してスケッパーで6等分に切り分ける

 ⑦ 230度に予熱する

 ⑧ 1個づつチーズを包み、包丁で切れ目を入れる

 ⑨ 10分焼いて出来上がり♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦


       十文字に切れ目入れました

IMG_20131020_122732.jpg

割ってみるとこんな感じ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

チーズがトロ~リいい感じです(≧∇≦)/


IMG_20131020_123028.jpg

  次はパンによく合うズッキーニのオリーブオイル蒸し

     材料は ◆ズッキーニ1本

         ◆オリーブ油大さじ1

         ◆にんにく適量

         ◆塩少々

         ○バジル大さじ1

         ○パルメザンチーズ大さじ1

   ① 耐熱容器に◆を入れてラップして6分チン

   ② ○をかけて出来上がり~

       にんにくの香りがとっても大好きです(≧∇≦)/

20131020_113126.jpg


       くるみいちじくチーズパンによく合う\(//∇//)\

IMG_20131020_134953.jpg

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