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ココナッツオイルで焼くお茶の葉オートミールクッキー

ココナッツオイルで焼くお茶の葉オートミールクッキー

材料一つ一つは美味しいものばかりをよせあつめてCookieにしてみました。
サクサクふんわりクッキーです。

オートミールクッキー1


材料
●オートミール  70g
●薄力粉     30g
●砂糖      大さじ1
ココナッツオイル  大さじ1
クロテッドチーズ  大さじ1
★ドライフルーツ   大さじ2
★ピーナッツ      20g
★緑茶の出がらし   20g
水         大さじ2

❶オーブンを180度に予熱します。
❷●をボールに入れて混ぜます。
❸フードプロセッサーに★を入れて撹拌し❷に加えて混ぜます。
❹❸にオイル、チーズを入れて混ぜ、水を少しづつ加えてザックリ混ぜる。
❺クッキングペーパーを敷いた鉄板にスプーンで落としていき軽く形を整えて17分焼いて出来上がりです。

オートミールクッキー

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