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即席♡もやしとピーマンの柚子こしょうマヨサラダ

即席♡もやしとピーマンの柚子こしょうマヨサラダ

もやしとピーマンの柚子こしょうマヨサラダ

簡単で早く出来、身体に優しい、そしてお財布にも優しい(笑)
レンジでチンするだけ
和えるだけ
洗い物も少なくてすみます。

材料 
もやし    ひと袋
人参    4分の1本
ピーマン  1個

調味料
醤油      大さじ1
酒        小さじ1
柚子こしょう  小さじ1
マヨネーズ   大さじ1
すりごまorいりごま  大さじ1

もやし 柚子こしょう
❶ピーマンは種を取り除き千切りに、人参は太めの千切りにします。
❷❶ともやしを耐熱皿に入れ軽くラップをし、レンジで約4分加熱します。
❸❷をザルにあけて、水気をよく切ります。
❹❸と調味料を合わせて出来上がりです。

柚子こしょう風味が爽やかでシャキシャキしたもやしとよく合います。


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