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ワインに合うナスときくらげのガドガドサラダ

ワインに合うナスときくらげのガドガドサラダ

今年も梅雨に入り、ジメジメした日が続きますね
こんなに暑いときは、冷た~く冷やしたサラダが食欲無い時でも
一口食べればどんどん食が進みます

レシピブログさんとエスエスケイフーズさんのコラボレーション
ドレッシングで巡るおいしい世界!『世界シリーズ』3種セット
モニター企画に当選しました
ありがとうございます

どのドレッシングも初めてでとっても楽しみにしてたので
当選メール来た時はとっても嬉しかったです

暑い夏にピッタリです
簡単なのにガドガドドレッシングにとっても合います

材料 2人分

きくらげ 大さじ2
きゅうり 2本
なす 1本
もやし 2分の1袋
トマト 1個

❶きくらげは水で戻しておきます
❷きゅうりは塩もみしておきます
❸戻したきくらげ、なす、もやしは食べやすく切って耐熱皿に入れ
ラップをして4分レンジで加熱します
❹❸を冷まして蛇腹に切ったきゅうりとトマトと
ガドガドドレッシングと混ぜ合わせます

冷たく冷やしてどうぞお召し上がりください

なすによく染みこんで、なすが沢山あったほうがいいかも(*´∀`*)

とっても美味しく又作ります

ごちそうさまでした\(//∇//)\

ナスときくらげのガドガドサラダ
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