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第1793回「お米を使った料理No.1は!?」

第1793回「お米を使った料理No.1は!?」

たかがチャーハンされどチャーハン
子供が小さい頃よく冷蔵庫の野菜消費に作ったり
手っ取り早く済ませたい時などチャーハン作ったなぁ~
何年か前に酔っ払って作った時があり
私はよく覚えてないが、子供曰く
美味しくなかったらしい
それからというものチャーハンは作っても食べてくれなかった
あれから何年もたった今夜
チャーハン作って!と、、、、、(*゚▽゚*)
すっごい嬉しかったのと食べてもらうまでの緊張感で
プレッシャーかかった
今日こそ美味しいと言わせるぞ!
◈◇♡◇◈**ごま油香る焼豚チャーハン:;;;;;;:**
材料一人前
ごはん一膳
焼豚
人参
インゲン
玉子一個(塩少々振る)
味の素少々
だしの素小さじ1
ごま油数滴
サラダ油大さじ一
❶具は粗みじん切りにします
❷フライパンにサラダ油を入れて溶きほぐした玉子を
半熟に炒め一旦皿に出します
❸再び油を入れ具を炒めます
❹ご飯も入れて味の素、だしの素で
味付けします
❺ごま油を垂らし玉子を戻し全体を
よく混ぜ玉子もしっかりパラパラになったら
出来上がりです

IMG_20131220_213419.jpg

じ~っと食べる顔を伺うと
振り向き美味い(゚д゚)ウマーと
今までで一番と、、、、(≧∇≦)/
お代わりもしてくれた
良かった良かった
きっぱりお酒やめてるからもう大丈夫
又作らせてね

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