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カリッと香ばしいさつまいもの塩バター

カリッと香ばしいさつまいもの塩バター

レシピブログさんのモニターで
伯方の塩当選しました
伯方の塩は今まで焼き魚に使うことが
おおかったです
今回は焼き塩の香ばしさを
充分生かせたいと思い
さつまいものバター焼きを
さつまいもの自然の甘みを
もっと美味しく引き出してくれると思い
シンプルにさつまいもとバターと
伯方の塩を使って
いつものさつまいもバターを
いつも以上に香ばしく仕上げてみました
子供が絶賛です
子供でもわかるんですね
『カリッとしてる!何か変えた~?』
と、、、、、、

☆彡伯方の塩でさつまいもの塩バター☆彡

さつまいも100g
バター大さじ1
伯方の塩少々

❶さつまいもは洗って皮付きのまま
短冊切りに
❷フライパンに❶とバターを入れて火にかけます
❸蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります
❹伯方の塩を入れて味の調節して下さい
❺蓋をせずにカリッとするくらいまで炒めます

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