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山芋いらずフライパンで簡単お好み焼き

山芋いらずフライパンで簡単お好み焼き

山芋不要でお好み焼きをフライパンで簡単に作ってみました。

材料 一人分

小麦粉 大さじ2,5
卵 1個
天かす 大さじ2
ねぎ 大さじ3
キャベツ 3枚
だしの素 小さじ2分の1
豚肉 70g
油 適量

1、キャベツは千切りにします。
2、豚肉、油以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせます。
3、フライパンに油を引いて、2をのせます。
4、3の上に豚肉をのせ約5分焼きます。
5、ヘラで裏返して5分焼きます。l
6、再び裏返して5分焼きます。
7、お皿に盛りつけて、ポン酢をそえていただきます。

お好みでマヨネーズ、鰹節、お好み焼きソース等好きなトッピングで楽しんでください。
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